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製品とは、主に工業において原材料を加工した後の完成品のこと。工業を営む企業においては主要な商品である。完成する前の段階では仕掛品や、半製品とよばれる。

製品とは、有形の物に限定されない場合も多い。サービスも製品のひとつとされる。教育サービス、金融商品、イベント等、列車や映画館の座席予約も製品である。企業が顧客に提供し対価を得る物・行為のすべてが製品と考えられる。

ISO 14001:2004(環境マネジメントシステム)では、製品()とは、プロセスの結果であるとされ、サービス、ソフトウェア、ハードウェア、素材製品に分類される。

◆工業簿記における製品

工業簿記では、製品は製造に必要な全ての材料費、労務費、経費が集計された棚卸資産であり、流動資産である。販売が実現した段階で製造原価に転化し、費用化されるが、実務上は棚卸しによって費用化する額が決められることが多い。

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